شماره تلفن04137271182
آدرس ایمیلfarhadiagri@gmail.com
فروشگاه اینترنتی کشاورزی باغبانی و دامپروری فارم کالا
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

طرز کار خامه گیر یا چرخ شیر

طرز کار خامه گیر برقی

چرخ شیر یا خامه گیر نام وسیله ای است که از آن برای جدا سازی چربی و خامه از شیر استفاده می کنند. این وسیله به صورت گسترده مورد استفاده فروشگاه های تهیه لبنبات و دامداران می باشد. اما طرز کار آن همیشه برای کاربران آن سئوال بوده است. در این قسمت می خواهیم طرز کار خامه گیر برقی یا چرخ شیر را با استفاده از فایل ویدیویی پایین توضیح دهیم.

 

اساس کار خامه گیر بر تفاوت جرم مولکول های چربی با شیر استوار است. این تفاوت و قرار داشتن این دو ماده در فاز مایع، باعث می شود تا این دو ماده در اثر چرخش از هم جدا شوند. خامه گیر در این میان مثل یک سانتریفیوژ عمل می کند. سرعت بالای چرخش خامه گیر که بین 7500 تا 10000 دور در دقیقه هست باعث جدا شدن بخش زیادی از خامه شیر می شود.

برای آشنایی بیشتر با طرز کار خامه گیر ها می توانید ویدیو پایین را که در قالب یک انیمیشن ساخته شده است را مشاهده بفرمایید.

 

 

انیمیشن طرز کار خامه گیر های برقی

جهت مشاهده ویدیو روی آن کلیک فرمایید.

 

0
دیدگاه‌های نوشته

بروزرسانی اپلیکیشن فارم کالا