دستگاه شیردوش سیار یکی از اصلیترین ابزارهای مورد نیاز دامداران پرورش دهنده دام شیری هست. در صورتی که به تازگی دستگاه شیردوش خریدهاید یا قصد خرید دارید و از نحوهی کارش مطمئن نیستید، حتما در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا نحوه استفاده اصولی از این دستگاه رو با هم بررسی کنیم.
آشنایی با دستگاه شیردوش برقی
دوشیدن شیر با سرعت بالا در دامداریهای بزرگ یک نیاز اساسی بود که قبل از ورود دستگاههای شیردوشی، بصورت دستی و بسیار هزینهبر انجام میشد. اما با ورود دستگاه شیردوش برقی به این حوزه، تولید شیر به کلی متحول شد. مزایایی که شیردوش برقی برای دامداران داشت:
- سرعت بیشتر شیردوش
- آلودگی کمتر میکروبی
- کاهش هزینههای شیردوشی
- کاهش قیمت تمام شده شیر
- افزایش در آمد دامدار
- کاهش نیروی کار مورد نیاز
عملکرد کلی دستگاه شیردوش برقی به چه صورت هست؟
دستگاه شیردوش از یک الکتروموتور برای حرکت پمپ خلاء استفاده میکنه. با حرکت پمپ، هوای داخل سیستم به بیرون منتقل میشود و درجهای از خلا ایجاد میشود. این خلا به تنهایی امکان دوشیدن شیر را فراهم نمیکند. برای دوشیده شدن شیر، پالسیتور روی شیردوش نصب میشود. پالسیتور شیردوش با قطع و وصل مسیر هوا، تغییر شکل ارتجاعی، حرکتی شبیه به دوشیده شدن توسط دست را برای گاو ایجاد میکند و باعث دوشیده شدن شیر میشود. شیر دوشیده شده در جهت جریان هوا مکیده شده و در ادامه لاینر شیردوش، در قطعهای به اسم خرچنگی جمع شده و سپس توسط شیلنگ شیر به مخزن یا بیدون کشیده میشود.
نکات مهم قبل از کار با شیردوش برقی
رعایت بهداشت نقش اصلی رو در سلامت شیر و همچنین گاو یا گوسفند مورد شیردوشی دارد. قبل از شروع به شیردوشی حتما مراحل زیر رو انجام بدید تا هم شیر سالم بمونه هم حیوان مورد شیردوشی:
- تمیز کردن پستان گاو قبل از شیردوشی با یک دستمال تمیز و مرطوب تا حد امکان یکبار مصرف (استفاده از دستمال کاغذی غیر سربدار یا حوله یکبار مصرف) هم در صورت صرفه اقتصادی است
- استفاده از مواد ضدعفونی بصورت مرتب قبل و بعد شیردوشی
محلولهای ضد عفونی که برای گاو استفاده میشه
- محلول ید
رایجترین انتخاب در دامداریهاست. هم قبل از دوشش (Pre-dip) هم بعدش (Post-dip) استفاده میشه. طیف وسیعی از باکتریها رو میکشه. - کلرهگزیدین
ملایمتر از یده، برای پوستهای حساس عالیه. معمولاً توی محلولهای آماده پستدیپ هست. - اسید لاکتیک یا اسیدهای آلی
بیشتر توی محلولهای ترکیبی استفاده میشن. هشم ضدعفونی میکنن هم پوست پستان رو نرم نگه میدارن. - الکل (اتانول یا ایزوپروپیل)
اثر سریع داره ولی معمولاً برای استفاده دائم توصیه نمیشه چون پوست رو خشک میکنه.
نکته مهم:
قبل از دوشش → ضدعفونی + خشک کردن
بعد از دوشش → فقط ضدعفونی (خشک نمیکنن)
مراحل کار با شیردوش سیار
- ابتدا دستگاه رو به برق متصل کنین، دستگاه شیردوش سیار با برق تکفاز خانگی کار میکند
- اطمینان از داشتن روغن در مخزن زیر موتور
- روشن کردن دستگاه
- بیرون کشیدن دکمه روی خرچنگی و اطمینان از بالا اومدن فشار منفی خلاء
- تنظیم فشار دستگاه با استفاده از رگلاتور نصب شده روی دستگاه
- توصیه میشه پستان شیردوش با دستمال تمیز و نم دار، قبل دوشش تمیز و ماساژ داده بشه.
- برداشتن خرچنگی و بردنش زیر گاو
- برعکس کردن خرچنگی و آویزان شدن لاینرها از اطراف
- فشار دادن دکمه خرچنگی به داخل و اتصال یک به یک لاینرها به پستانهای گاو
- منتظر ماندن در کنار دستگاه و توجه به جریان شیر عبوری
- با قطع جریان شیر، بلافاصله دکمه روی خرچنگی رو بیرون میکشیم، با این کار مسیر هوا قطع شده و لاینرها بله راحتی از پستان گاو جدا میشوند
- توصیه میشه پستان گاو پس از دوشش و با توصیه دامپزشک، ضد عفونی بشه
ویدیو معرفی و آموزش کار با شیردوش سیار برقی
در این ویدیو سعی کردیم هم دستگاه شیردوش گاوی رو خدمتتون معرفی کنیم و هم نحوه کار با این شیردوش رو توضیح بدیم. شیردوشی که در ویدیو مشاهده میکنین شیردوش تک واحد گاوی مدل کارتلی هست.
نکات بسیار مهم که در کار با شیردوش باید توجه کرد
- درجه فشار حتما چک شود: بالا بودن فشار از محدوده مورد نظر یا پایین بودن آن باعث میشه تا شیر گاو یا حیوان بصورت کامل دوشیده نشه. و در صورت دوشیدن شیر در فشار بالا، احتمال ورم پستان خواهیم داشت.
- تمام شدن شیر: باید حواستون باشه تا بلافاصله پس از تمام شدن شیر، شیردوش رو از حیوان جدا کنین، در غیر اینصورت باعث خونریزی پستان خواهید شد.
- عملکرد صحیح پالسیتور: شاید پالسیتور مهمترین بخش دستگاه شیردوش باشد که باید تنظیم و درست باشد. این بخش در اثر گرما یا سرما دچار خرابی میشه. پس باید کاربر توجه زیادی به عملکرد صحیح پالسیتور یا پولساتور شیردوش داشته باشه. در صورت عدم تنظیم این دستگاه، شیر بصورت کامل دوشیده نمیشه و بازدهی کاهش پیدا میکنه. در صورت خرابی و عدم عملکرد این قطعه شیردوش، به هیچ وجه نباید شیردوشی را ادامه بدین، این کار باعث خونریزی و آسیب به پستان میشود.
- تمیز کردن و ضد عفونی کامل دستگاه شیردوش: اگر به این موضوع قبل و بعد شیردوشی توجه نشه، مطمئن باشید هزینه به مراتب بیشتر برای درمان گاوها هزینه خواهید کرد و بازدهی شما به شدت پایین خواهد آمد. در ادامه مراحل شست و شو و ضدعفونی این دستگاه رو توضیح میدهیم.
ضدعفونی دستگاه شیردوش به روش اصولی (قبل و بعد از شیردوشی)
ضدعفونی دستگاه شیردوش زمانی واقعاً مؤثر است که بهصورت مرحلهبهمرحله و طبق اصول انجام شود، چون هر مرحله نقش مشخصی در حذف آلودگیها دارد و حذف یا جابهجایی آنها باعث کاهش کیفیت شیر و افزایش آلودگی میشود. در حقیقت ضدعفونی شیردوش یکی از مراحل مهم کار با شیردوش برقی هست. این روش هم قبل از شیردوشی و هم بعد از آن اجرا میشود.
مرحله اول (قبل از شیردوشی – شستشوی اولیه):
پیش از شروع شیردوشی، دستگاه باید با آب ولرم شسته شود تا هرگونه باقیمانده شیر یا آلودگی احتمالی از نوبت قبلی کاملاً خارج شود. این کار ساده اما بسیار مهم است، چون حتی مقدار کمی شیر باقیمانده میتواند محل رشد باکتریها باشد.
مرحله دوم (قبل از شیردوشی – شستشوی قلیایی):
در این مرحله از شویندههای قلیایی مخصوص تجهیزات شیردوشی استفاده میشود تا چربیها و پروتئینهای شیر که به دیواره لولهها، خرچنگیها و لاینرها میچسبند بهطور کامل پاک شوند. این مرحله پایه اصلی بهداشت دستگاه محسوب میشود و بدون آن ضدعفونی نهایی کارایی لازم را نخواهد داشت.
مرحله سوم (بعد از شیردوشی – شستشوی سریع با آب):
بلافاصله پس از پایان شیردوشی، دستگاه دوباره با آب ولرم یا گرم شسته میشود تا شیر تازه باقیمانده در سیستم خارج شود. تأخیر در این مرحله باعث خشک شدن شیر و چسبیدن آن به دیوارهها میشود که پاک کردنش سختتر خواهد بود.
مرحله چهارم (بعد از شیردوشی – شستشوی قلیایی مجدد):
پس از شستشوی اولیه، دوباره شستشوی قلیایی انجام میشود تا تمام مواد آلی، چربیها و پروتئینهای باقیمانده بهطور کامل حذف شوند. این مرحله نقش مهمی در کاهش بار میکروبی دارد.
مرحله پنجم (بعد از شیردوشی – شستشوی اسیدی):
در این مرحله از اسیدهای مجاز مانند اسید فسفریک یا نیتریک رقیق استفاده میشود تا رسوبات معدنی، جرم و املاح ناشی از آب و شیر از داخل سیستم پاک شوند. این کار از گرفتگی لولهها و کاهش عمر دستگاه جلوگیری میکند.
مرحله ششم (ضدعفونی نهایی):
در آخر، ضدعفونی نهایی با محلولهای استاندارد مانند ید یا کلرهگزیدین مخصوص دستگاه شیردوش انجام میشود تا باکتریهای باقیمانده از بین بروند و دستگاه تا نوبت بعدی شیردوشی در وضعیت کاملاً بهداشتی باقی بماند.
این ترتیب، روش کار اصولی و استاندارد ضدعفونی دستگاه شیردوش است که در دامداریهای حرفهای اجرا میشود. رعایت دقیق این مراحل نهتنها کیفیت شیر را بالا میبرد، بلکه خطر ورم پستان را کاهش داده و عمر مفید دستگاه شیردوش را بهطور قابل توجهی افزایش میدهد.
خرید و قیمت دستگاه شیردوش برقی
فروشگاه فارم کالا به عنوان یکی از فروشگاههای پیش رو در عرضه لوازم و ابزار شیردوشی، از قبیل انواع دستگاه شیردوش، دستگاه خامه گیر، دستگاه پشم چین برقی در ایران شناخته میشود. بهترین شیردوشهای ایرانی و ترک رو میتونین با پشتیبانی کامل قطعات و لوازم یدکی ثبت سفارش بفرمایید. این محصولات به صورت عمده و تکی قابلیت ارسال به سراسر کشور را دارند. برای مشاهده قیمت و اطلاعات بیشتر روی تصویر زیر کلیک بفرمایید
